Bananindustrien

I Latin-Amerika og i økende grad i Afrika og Asia, produseres eksportbananer hovedsakelig på store plantasjer som ofte dyrkes i monokultur. For å opprettholde disse plantasjene kreves omfattende investeringer i alt fra vanning og transport til teknologi og pakking. Plantasjene ansetter arbeidere til oppgaver fra høsting til pakking og er vanligvis eid av nasjonale eller store internasjonale selskaper.

På den annen side krever småskala bananproduksjon generelt mindre kapitalinvesteringer, men er mer arbeidsintensiv. Småskala produsenter har ofte vanskeligere for å konkurrere med større gårder som leverer til multinasjonale selskaper, noe som setter dem i en ufordelaktig posisjon økonomisk og begrenser deres vekstmuligheter.

Utfordringer

Bananproduksjon er en betydelig global industri, med flere millioner tonn produsert hvert år. Likevel står bransjen overfor store utfordringer.

• Flere bananplantasjer har blitt knyttet til brudd på menneskerettigheter, inkludert utilstrekkelige lønninger og lange arbeidsdager uten overtidsbetaling. Mange arbeidere har kortvarige kontrakter eller jobber på dagbasis.
• Maktkonsentrasjon. Et begrenset antall selskaper har stor kontroll over den internasjonale bananhandelen, noe som presser prisene nedover. Dette prispresset kan føre til at forbrukerprisen noen ganger faller under produksjonskostnadene, noe som til slutt rammer bananprodusentene.
• Konsekvenser for miljø og helse. Bruken av kjemikalier for å bekjempe skadedyr og sykdommer har alvorlige effekter, ikke bare på miljøet, men også på helsen til arbeidere og lokalsamfunn. 
• Klimaendringer og plantesykdommer. Klimaendringer og sykdommer utgjør en betydelig trussel mot bananavlingene. Produsentene må håndtere utfordringer som tørke, flom og orkaner, samtidig som de sliter med kostbare plantesykdommer som Tropical Race 4 (TR4). 

“Når en banan er flekkfri og av beste kvalitet i supermarkedet, er det resultatet av hardt arbeid fra oss, bøndene."

Roberto Gallo Castro, bananbonde ved APBOSMAM, Peru

Hvordan Fairtrade gjør en forskjell

Bananer dyrkes både på småskala gårder og store plantasjer, men et svært konkurransepreget marked fører til press på prisene, som til slutt går ut over produsentene. Her er hvordan vi bidrar:

• Fairtrade-bananprodusenter mottar en Fairtrade-minimumspris som fungerer som et sikkerhetsnett mot svingninger i markedet. 
• Fairtrade Premium – et tillegg til salgsprisen – gir plantasjearbeidere og småskalabønder muligheten til å investere i prosjekter for egen forretningsutvikling eller samfunnstiltak, som helsetjenester, forbedrede boliger eller utdanning. 
• Fairtrade-standardene sikrer bedre arbeidsforhold og beskytter arbeidernes rettigheter på større plantasjer.
• Fairtrade Base Wage gir høyere lønn til tusenvis av plantasjearbeidere, mens den nye Living Wage Differential gir bedrifter mulighet til å bidra til å redusere gapet til en levelønn.
• Fairtrade støtter småskalabønder med å styrke deres inntekter og forhandlingsposisjon i bananforsyningskjeden.
• Fairtrade bidrar til å redusere miljøbelastningen fra bananproduksjon ved å fremme bærekraftig praksis innen jordbruk.