Blomster og planter

Blomster utgjør en stor global industri som har gjennomgått betydelige endringer. Mens blomster tradisjonelt ble dyrket i nordlige land som Nederland, har produksjonen nå blitt flyttet til sørlige land som Ecuador, Kenya og Sri Lanka, hvor klimaet er bedre for dyrking hele året.

Blomster- og planteindustrien  

Til tross for at blomster og planter er en del av hverdagen vår, lever mange arbeidere i blomster- og planteindustrien under vanskelige forhold med lave lønninger, lange arbeidsdager uten overtidsbetaling, og mangler grunnleggende rettigheter som sykepenger og foreldrepermisjon. I land som Etiopia og Uganda er arbeiderne spesielt utsatt for utnyttelse på grunn av lave eller manglende minstelønnsreguleringer.

  • 37%
    av alle Fairtrade-arbeidere produserer blomster eller planter
  • 5,2 mrd.
    Fairtrade-stilker ble produsert i 2022
Blomster

Faktatall

Her er noen faktatall du bør vite om Fairtrade-blomster.

Utfordringer

Blomsterindustrien er en global sektor med store utfordringer som må adresseres.

  • Arbeidsforhold: Arbeidere i enkelte regioner tjener svært lite, ofte under fattigdomsgrensen, og må jobbe lange dager, ofte opptil 14 timer, seks dager i uken, uten skikkelig overtidsbetaling. Midlertidige kontrakter og usikre ansettelsesforhold gjør dem ekstra sårbare.
  • Markedsmakt: Et fåtall store selskaper dominerer den internasjonale blomsterhandelen, noe som fører til ubalanse. Aggressiv prissetting presser forbrukerprisene ned, ofte under produksjonskostnadene, og legger press på produsentene.
  • Miljø- og helserisiko: Kjemikalier brukt i blomsterdyrking kan skade miljøet og helsen til arbeidere og lokalsamfunn, med forurensning av vannkilder og trusler mot økosystemer.
  • Klimaendringer og sykdom: Klimaendringer med tørke, flom og orkaner, samt plantesykdommer, skaper store utfordringer for blomsterprodusentene.

For å sikre en bærekraftig og etisk blomsterindustri er det nødvendig å adressere disse utfordringene.

“Fairtrade har gjort at jeg kan forbedre levestandarden min. Nå har jeg mulighet til å spare penger og planlegger å kjøpe et jordstykke. Hvis jeg fortsetter å jobbe her, vil jeg kunne spare enda mer, og om noen år håper jeg å ha nok til å kjøpe et stykke land til familien min.”

Jacinta Wanjira Muiga, arbeider ved den Fairtrade-sertifiserte blomstergården Valentine Growers i Kenya

Hvordan Fairtrade gjør en forskjell

Fairtrade-arbeidere har flere muligheter til å møte utfordringene de står overfor.

  • Høyere lønn: Over dobbelt så mange arbeidere på Fairtrade-plantasjer tjener mer sammenlignet med de på ikke-Fairtrade plantasjer. Fairtrade, som grunnmedlem av Global Living Wage Coalition, bruker Anker metodikken for å beregne levekostnader, og har anvendt den på blomsterfarmer i Uganda, Kenya og Etiopia.
  • Fairtrade-premium: Selv om Fairtrade-blomster ikke har en fast minimumspris, kompenseres dette med en høy Fairtrade-premium. Disse midlene kan investeres i utdanning, infrastruktur, opplæring i arbeidstakerrettigheter og andre samfunnsprosjekter.
  • Bedre arbeidsforhold: Fairtrade-standardene omfatter krav til helse og sikkerhet, ansvarlig bruk av plantevernmidler, betalt ferie, sosiale ytelser, og formelle arbeidskontrakter. Arbeidere på Fairtrade-plantasjer har formelle kontrakter og rett til å organisere seg, noe som ofte ikke er tilfelle på ikke-sertifiserte plantasjer.
  • Likestilling: Fairtrade-produsentnettverkene driver opplæringskurs på Fairtrade-gårder for å øke bevisstheten om kvinners rettigheter og motarbeide trakassering. Programmer som Women's School of Leadership og Dignity For All har støttet over 11 000 kvinnelige blomsterarbeidere i Etiopia.
  • Strenge miljøkrav: Strenge miljøkrav i Fairtrade-standardene innebærer effektiv bruk av vann, avfallshåndtering, og beskyttelse av biologisk mangfold. Bruk av svært giftige plantevernmidler og genmodifiserte organismer er forbudt.

Bærekraftig energi for kenyanske blomsterarbeidere

Dette prosjektet fokuserer på å forbedre livskvaliteten og økonomien for blomsterarbeidere og deres familier. Dette gjøres ved å fremme rene energitiltak, opplæringsprogrammer og ekspertrådgivning. Prosjektet engasjerer også lokale samfunn for å øke bevisstheten om klimaendringer og fremme bruk av ren energi. Samtidig fremmer det samarbeid og kunnskapsdeling mellom blomsterfarmer, slik at de kan lære av hverandre og implementere mer bærekraftige jordbruksmetoder.

Les mer