Diese Preise, die als Referenz für die Schokoladenindustrie dienen, stellen den Mindestpreis dar, den eine Kakaobauernfamilie erhalten sollte, um ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen, d.h. sich ausreichend Lebensmittel, eine angemessene Unterkunft, Bildung, Transport und andere lebensnotwendige Dinge leisten zu können.

Die aktualisierten Preise basieren auf den besten verfügbaren Informationen über die notwendigen Schlüsselvariablen, einschließlich der Erträge, der nachhaltigen Anbaumethoden und der Kosten der landwirtschaftlichen Betriebe, die aus verschiedenen aktuellen Studien und den eigenen Aufzeichnungen der Bauernfamilien stammen. Die endgültigen Werte der Preiskalkulation wurden von Kakao-Stakeholdern in Côte d'Ivoire und Ghana eingehend geprüft und bestätigt.

Die neuen, in Landeswährung berechneten Referenzpreise werden in 2,68 US-Dollar pro Kilo Kakao aus Ghana umgerechnet, was einer Steigerung von 26 Prozent gegenüber dem vorherigen Preis entspricht, und in 2,65 Euro (2,80 US-Dollar) pro Kilo aus der Elfenbeinküste, was einer Steigerung von 20 Prozent entspricht. Wie beim FAIRTRADE-Mindestpreis wird der Referenzpreis für Côte d'Ivoire in Euro und nicht in US-Dollar festgelegt, um die Auswirkungen der Wechselkursschwankungen zwischen dem Dollar und der lokalen Währung zu verringern.

„Wir freuen uns, die Aktualisierung dieser Referenzpreise bekannt geben zu können, die in den letzten fünf Jahren zu einem wichtigen Bestandteil der Kakaobranche und der Diskussion um existenzsichernde Einkommen geworden sind“, sagt Carla Veldhuyzen van Zanten, Senior Advisor for Sustainable Livelihoods bei Fairtrade International. “Wir haben mit dieser jüngsten Überprüfung begonnen, als die Weltmarktpreise viel niedriger waren und die Zahlung eines Living Income Reference Price erhebliche zusätzliche Zahlungen bedeutete, zu denen nur wenige Unternehmen bereit waren. Heute stellen wir fest, dass die Kakaoindustrie sogar höhere Preise zahlt, so dass es keine Entschuldigung mehr dafür gibt, Kakaobohnen unter diesem Richtpreis zu kaufen, selbst wenn die Marktpreise irgendwann wieder fallen sollten.“

Die Preiserhöhungen sind vor allem darauf zurückzuführen, dass die gestiegenen Lebenshaltungskosten, der Rückgang der verfügbaren Kakaoanbaugebiete und die Verringerung der für den Eigenbedarf angebauten landwirtschaftlichen Nahrungsmittel in der Elfenbeinküste berücksichtigt wurden. Darüber hinaus hat Fairtrade International seine Definition eines realistischen Produktivitätsziels, das in die Preisgleichung einfließt, überarbeitet, so dass das Ziel für eine durchschnittliche Bauernfamilie, die die empfohlenen nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken anwendet, innerhalb von zwei Jahren erreichbar sein sollte. Für Ghana führte die Hinzufügung dieser Zeitangabe zu einer Senkung des in der Berechnung verwendeten Zielproduktivitätsniveaus um 25 % von 800 kg/ha auf 600 kg/ha.

Die Preisanpassungen erfolgen zu einer Zeit, in der die Weltmarktpreise für Kakao Rekordhöhen erreichen und sich zwischen 2022 und 2024 verfünffacht haben. In den regulierten Märkten der Elfenbeinküste und Ghanas wurden die staatlich festgesetzten Ab-Hof-Preise für Kakao ebenfalls angehoben und liegen derzeit über den neuen Referenzeinkommen. Die Regierungen geben ihre internen Ab-Hof-Preise zweimal jährlich kurz vor der Erntezeit im April und Oktober bekannt.

Angesichts der extremen Volatilität der Kakaopreise ist davon auszugehen, dass die derzeitigen Extrempreise nicht von Dauer sein werden. Die Referenzpreise werden auch weiterhin ein wichtiger Stabilisierungsfaktor für die Bauernfamilien sein, wenn die Marktpreise fallen, da die Unsicherheit auf dem Markt die Bauernfamilien zögern lässt, in ihre Betriebe zu investieren, um die Produktivität zu steigern.

Durch die Veröffentlichung der Analyse, die den aktualisierten Referenzpreisen zugrunde liegt, bietet Fairtrade International auch zusätzliche Sichtbarkeit und Einblicke in die Komplexität der Erzielung existenzsichernder Einkommen für eine Vielzahl landwirtschaftlicher Situationen. Neben den Faktoren Preis und Produktivität benötigen die Bauernfamilien eine angemessene Erntefläche, um ihren Haushalt zu ernähren, und möglicherweise andere Einkommensquellen, wenn ihr Land zu klein ist. Während einige Bauernfamilien bereits mit oder über dem Zielertrag produzieren, benötigen andere zusätzliche Unterstützung, um dieses Ziel zu erreichen. Die begleitenden FAIRTRADE-Informationen enthalten detaillierte Daten zu Erträgen, Kosten einer nachhaltigen Produktion und verschiedenen Ebenen der Einkommensdiversifizierung für unterschiedliche landwirtschaftliche Szenarien, die alle zur gemeinsamen Wissensbasis im Kakaosektor beitragen.

Die neuen Referenzpreise treten am 1. Oktober 2025 in Kraft, wenn Fairtrade International eine etwaige Differenz veröffentlicht, falls die staatlich festgelegten Ab-Hof-Preise unter die Referenzpreise gefallen sind.

Darüber hinaus wird Fairtrade International nach mehr als fünf Jahren der Umsetzung und regelmäßigen Aktualisierung der Referenzpreise im Jahr 2025 eine umfassende Überprüfung seines Kakao-Referenzpreismodells einleiten. Der Prozess wird die aktive Zusammenarbeit mit wichtigen Stakeholdern fördern, darunter Bauernfamilien, Branchenführer, Expert:innen aus der Wissenschaft sowie Vertreter:innen der Zivilgesellschaft, um das Modell zu bewerten und sicherzustellen, dass es weiterhin den tatsächlichen Bedürfnissen und Herausforderungen entspricht.

„Führende Schokoladenmarken, Forschungsinstitute und Interessenvertreter:innen haben wertvolle Beiträge zu unseren Beratungen geleistet, und wir freuen uns darauf, die Referenzpreise für ein existenzsicherndes Einkommen weiter zu verfeinern und zu verbessern, damit sie in der Branche allgemein als Standard anerkannt werden“, sagte Veldhuyzen.