Laut einer Reihe nationaler Studien kostet Osterschokolade in diesem Jahr mehr. In Italien gab die Verbraucherschutzbehörde CODACONS an, dass die Preise für Ostereier um mindestens 30 Prozent gestiegen sind. In der Tschechischen Republik ergab eine Analyse des Preisvergleichsunternehmens Kupi, dass die Kosten für Schokoladenhasen und -eier um bis zu 20 Prozent gestiegen sind. 

Einer der Hauptgründe, warum Konsument:innen dieses Ostern mehr ausgeben müssen, ist der Klimawandel.

Häufige extreme Wetterereignisse wie geringere Niederschläge und hohe Temperaturen haben dazu geführt, dass Kakaopflanzen anfälliger für Schädlinge und Krankheiten wie Schwarzhülsen und geschwollene Triebe sind. All dies wirkt sich negativ auf die Ernteerträge aus, was zu einem Rückgang der Kakaoproduktion geführt hat, und das bedeutet höhere Kosten in der Produktion.

Darüber hinaus stellen jahrzehntelange strukturelle Armut und niedrige Einkommen sowie begrenzte Investitionen in die Erneuerung der Kakaopflanzen zusätzliche Herausforderungen dar. Unter diesen Bedingungen ist es für die Kakaobauernfamilien schwierig, den Übergang zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken zu finanzieren, die ihre Farmen weiterentwickeln würden.  

FAIRTRADE macht den Unterschied 

Hier kommen Fairtrade International und sein Produzentennetzwerk Fairtrade Africa mit dem West Africa Cocoa Programme (WACP) ins Spiel. Das Programm, das 2016 ins Leben gerufen wurde, unterstützt Kakao-Kooperativen in Westafrika, wo 60 Prozent des weltweiten Kakaos angebaut werden, bei der Professionalisierung ihrer Unternehmensorganisationen und der Verbesserung ihrer Kenntnisse und Fähigkeiten.

Die Ergebnisse des jüngsten Berichts des Programms sind vielversprechend und zeigen, dass FAIRTRADE daran arbeitet, einige der Probleme anzugehen, die zu einem geringeren Angebot und höheren Preisen führen.

Schulungen zeigen Wirkung 

Einer der Schwerpunkte des WACP in Ghana und der Elfenbeinküste (Cote d'Ivoire, CDI) sind Schulungen zur Verbesserung der ökologischen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit von Kooperativen und ihren Gemeinden. 

Im Jahr 2024 erreichte Fairtrade International damit 56 Kleinproduzentenorganisationen in Ghana und der Elfenbeinküste. Das WACP-Team führte insgesamt 89 Schulungen für Ausbilder durch, davon 65 in der Elfenbeinküste und 24 in Ghana.

Die Schulung umfasste nicht nur die Unterstützung  bei einer FAIRTRADE-Zertifizierung, bei der das Team von Fairtrade Africa eine individuelle Nachbetreuung anbot, sondern auch gute landwirtschaftliche Praktiken wie klimafreundliche Produktionstechniken und die Reduzierung des Chemikalieneinsatzes, die Sorgfaltspflicht in Bezug auf Menschenrechte und Umwelt (HREDD), die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR), afrikanische Regionalstandards sowie dörfliche Spar- und Darlehensvereinigungen.

Darüber hinaus bot Fairtrade Africa Schulungen im Bereich Finanzmanagement an, die die Erstellung von Kampagnenbudgets, die Prognose von Einnahmen und Ausgaben sowie die Ermittlung von Anpassungsabweichungen umfassten – alles Herausforderungen, mit denen Kakaobauernorganisationen sich auseinandersetzen müssen.  

Um die Nachvollziehbarkeit der Schulungen zu gewährleisten, verpflichteten sich alle teilnehmenden Kleinproduzentenorganisationen, die erhaltenen Schulungen weiterzugeben. Darüber hinaus entwickelte Fairtrade Africa Berichterstattungsinstrumente, um die Nachverfolgung der Schulungen und die Berichterstattung über die Fortschritte zu erleichtern.

Insgesamt erreichten die Trainer 37.991 Produzenten, davon 33.345 in der Côte d'Ivoire und 4.646 in Ghana. Insgesamt nahmen 2024 51.891 Personen an Schulungen im Rahmen des West Africa Cocoa Programme teil, verglichen mit 48.876 im Jahr 2023, was einem Anstieg von etwa sieben Prozent entspricht.

Unterstützung von Umweltprojekten

In Sierra Leone wurde mit FAIRTRADE-Mitteln der Bau von metallenen Solartrocknungskabinen für die Kasiyatama Cocoa Farmers Cooperative und die Salmed Cocoa/Coffee Farmers Cooperative unterstützt. Der Großteil des Kakaos wird während der Regenzeit geerntet, was sich auf den Feuchtigkeitsgehalt und andere Qualitätsparameter der Kakaobohnen auswirkt. Dank der Solartrocknungskabinen können die Kooperativen die Bohnen effizienter trocknen und gleichzeitig ihre Umweltauswirkungen reduzieren. 

Der WACP-Programmbericht hob auch den Erfolg der Yeyasso-Kooperative in CDI hervor, die die Vorteile für ihre Mitglieder durch die FAIRTRADE-Zertifizierung hervorhob. Mit FAIRTRADE-Prämiengeldern entwickelte die Kooperative ein Produktionszentrum für organischen Dünger, das Dünger aus Kompost herstellt. Jetzt sind die Mitglieder nicht mehr auf teuren Industriedünger angewiesen, der oft zur Verschlechterung der organischen Bodenbeschaffenheit, zur Versauerung des Bodens und zur Umweltverschmutzung führte. 

Wenn Sie dazu beitragen möchten, das Leben von Kakaobauern zu verbessern, vergessen Sie nicht, zu Ostern FAIRTRADE-Schokolade zu wählen.