Sadik Atanga - un paysan plante des arbres pour l'avenir
Les producteurs de cacao d'Afrique de l'Ouest sont confrontés à un avenir incertain face aux effets du changement climatique. Voici ce que fait Sadik Atanga pour y remédier.
Sadik exploite neuf hectares de terre pour la culture du cacao au Ghana. Cela fait 18 ans qu'il le fait, et à cause de la crise climatique, cela devient de plus en plus difficile. Une partie de sa ferme est située en hauteur, sur une pente rocheuse et abrupte, un terrain peu propice aux cacaoyers. Lorsqu'il a acheté le terrain, il était si dénudé que les rayons du soleil frappaient le sol.
Le cacao est sensible aux changements environnementaux. La hausse des températures, l'instabilité des pluies et la vulnérabilité croissante des arbres à la sécheresse rendent la culture des fèves de plus en plus difficile et incertaine.
Depuis que Sadik participe à un projet d'agroforesterie via sa coopérative, son exploitation est protégée par l'ombre de nombreux arbres.
Le projet s'appelle Sankofa et a été lancé en 2019 en collaboration avec l'un des plus grands syndicats de cacao certifiés Fairtrade du Ghana, le Kuapa Kokoo Farmers Union. Sont également impliqués, entre autres, des cultivateurs de cacao, les gouvernements suisse et danois, le chocolatier suisse Halba, le détaillant Coop Suisse et Fairtrade Max Havelaar Suisse. L'objectif est d'augmenter la résilience climatique et d'améliorer les revenus des cultivateurs.
Une composante clé du projet est l'agroforesterie dynamique, qui combine culture agricole et agroforesterie. Les agriculteurs créent des systèmes naturels, semblables à des forêts, dans lesquels sont cultivées une multitude de plantes alimentaires différentes. La fertilité du sol s'améliore, le risque d'infestation par les parasites et les maladies diminue, et les arbres et plantes supplémentaires fournissent une nourriture et des revenus supplémentaires.
Sadik explique que les agriculteurs n'utilisent désormais plus de produits chimiques, car les légumineuses qu'ils cultivent leur fournissent des nutriments supplémentaires et leur permettent d'obtenir un revenu supplémentaire en attendant la croissance du cacao. «Grâce à ce projet, je vois les avantages : Il y a plus de nutriments dans le sol».
D'ici fin 2022, 862 parcelles représentant 215 hectares ont été converties à l'agroforesterie dynamique et des centaines de milliers de nouveaux plants ont été plantés. Un millier d'hectares supplémentaires ont été plantés selon les méthodes des systèmes alimentaires diversifiés. Près de 2 900 agriculteurs ont été formés et ont vu leurs revenus augmenter de 25 à 125 % grâce aux cultures supplémentaires.