Die Standards bilden den Rahmen für die Fairtrade-Zertifizierung, indem sie die Anforderungen festlegen, die die Akteure in den Fairtrade-Lieferketten erfüllen müssen. Dazu gehören Kleinbauernkooperativen, große Farmen oder Fabriken mit angestellten Arbeitskräften sowie Unternehmen, die Fairtrade-Produkte kaufen und verkaufen.

Die Fairtrade-Standards enthalten umfassende soziale, wirtschaftliche und ökologische Kriterien, um gleiche Bedingungen im globalen Handel zu schaffen und faire Ernährungssysteme für die nachfolgenden Generationen aufzubauen.

„Unsere Kooperative ist glücklich, Teil von Fairtrade zu sein! Vorher haben wir nicht genug verdient. Wenn ich jetzt krank werde, kümmert sich die Kooperative um mich. Früher kamen irgendwelche Leute, kauften unseren Kakao und wir sahen sie nie wieder.“

Issouf Traore, Kakaobauer, ECOOKIM - ECOJAD, Côte d'Ivoire

So setzt Fairtrade Standards

Die Fairtrade-Standards werden in einem transparenten Verfahren unter Beteiligung von Kleinbauernkooperativen, Beschäftigten, Unternehmen und externen Experten festgelegt. Erfahre mehr über das Verfahren zur Festlegung der Standards. 

Aktuelle Fairtrade-Mindestpreise und -Prämien

Erzeugerorganisationen, die ihre Produkte über Fairtrade verkaufen, profitieren von dem finanziellen Sicherheitsnetz des Fairtrade-Mindestpreises und erhalten zusätzlich die Fairtrade-Prämie, die sie in Projekte ihrer Wahl investieren können.
In unserer Datenbank findest du die Preise und Prämien für alle Produkte.

Für wen es Fairtrade-Standards gibt

Die Fairtrade-Standards sind auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Bauernkooperativen, Beschäftigten in Großbetrieben oder Fabriken, kleingewerblichen Bergleuten sowie Händlern und Unternehmen, die Fairtrade-Produkte kaufen und verkaufen, zugeschnitten.
Hier liest du, welche Standards für wen gelten.

Wozu braucht Fairtrade Standards?

Die Fairtrade-Standards haben zum Ziel, eine einheitliche Struktur für nachhaltige landwirtschaftliche Produktion zu schaffen, die Rechte von lohnabhängig Beschäftigten zu schützen und die Macht in den Handelsbeziehungen zwischen Produzent*innen und Unternehmen gleichmäßiger zu verteilen.

Mehr über die Wirkung von Fairtrade findest du hier. 

FlOCERT

Kontrollmechanismen

Standards sind nur dann wirksam, wenn ihre Einhaltung auch überprüft wird. Deshalb verfügt Fairtrade über ein strenges Zertifizierungssystem. Die Einhaltung der Standards wird durch regelmäßige Audits der unabhängigen Zertifizierungsorganisation FLOCERT überprüft. Die Audits umfassen neben der physischen Inspektion von Feldern, Fabriken und Büros auch die Überprüfung von Dokumenten und Finanzen sowie vertrauliche Gespräche mit der Belegschaft. FLOCERT ist ein nach ISO 17065 akkreditiertes Unternehmen, und die Auditverfahren stehen im Einklang mit dem ISEAL Assurance Code.

Hier erfährst du mehr über die Fairtrade-Zertifizierung und -Audits.