Kaffeerösthandwerk
Fairtrade Deutschland bietet eine unbürokratische Partnerschaftsoption für kleine Röstereien an, für die eine eigene Fairtrade-Lizenz nicht in Frage kommt: die Kaffeerösthandwerk-Partnerschaft.
Das Fairtrade Kaffeerösthandwerk-Programm für kleine Röstereien
Guter Kaffee zeichnet sich durch Sensorik und Geschmack aus. Bei Fairtrade sind wir der Meinung, dass einen guten Kaffee auch gute Arbeitsbedingungen, stabile Preise und langfristige Handelspartnerschaften ausmachen. Die Zahl kleiner Röstereien, die Qualität genauso definieren und auf Spitzenkaffees und fairen Handel setzen, wächst stetig. Dieser erfreulichen Entwicklung begegnen wir gerne mit dem passenden Fairtrade Kaffeerösthandwerk-Programm für Kleinröstereien.
Ihr Mehrwert als Kleinrösterei mit Fairtrade
Für kleine Röstereien sind die personellen und finanziellen Mittel oft geringer als die größerer Unternehmen. Gleichzeitig legen sie oft besonderen Wert auf die Qualität und Herkunft ihres Kaffees und die damit verbundene Arbeit der Kleinbauern und -bäuerinnen von denen sie ihren Kaffee beziehen. Deshalb möchten wir Sie dabei unterstützen, ihre Lieferkette fair zu gestalten und gleichzeitig Kosten und Bürokratie überschaubar zu halten. Dafür haben wir das Fairtrade Kaffeerösthandwerk-Programm entwickelt.
So werden Sie Kaffeerösthandwerk-Partner
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Schritt 1: Als Kleinrösterei registrieren
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Schritt 2: Antragsgebühr zahlen
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Schritt 3: Fairtrade-zertifizierten Kaffee einkaufen
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Schritt 4: Mehrwert nutzen
Teilnahmebedingungen für die Kaffeerösthandwerk-Partnerschaft
- Sie kaufen Fairtrade-Rohkaffee von einem der teilnehmenden Fairtrade-zertifizierten Händler
- Sie kaufen nicht mehr als 20 Tonnen Rohkaffee (konventionell und Fairtrade) im Jahr ein.
- Sie verwenden ausschließlich das von Fairtrade Deutschland e.V. zur Verfügung gestellte Kaffeerösthandwerk-Werbematerial.
- Sie verwenden weder das Fairtrade-Siegel noch einen anderen Hinweis auf Fairtrade auf den Verpackungen Ihrer Produkte.
- Sie erklären sich damit einverstanden, dass Stichprobenkontrollen durch Fairtrade Deutschland e.V. oder Beauftragte durchgeführt werden.
Für wen ist das Kaffeerösthandwerk-Programm das Richtige?
Sie rösten Kaffee im eigenen Betrieb und verkaufen ihn direkt an Endverbraucher*innen, an lokale Weiterverkäufer*innen oder im Online-Shop. Sie kaufen nicht mehr als 20 Tonnen Rohkaffee (konventionell und Fairtrade) im Jahr ein. Diese Kleinröstereien sind bereits dabei. Werden auch Sie Teil der Kaffeerösthandwerk-Partnerschaft.
Liste der Kaffeerösthandwerk-Partner
Das Fairtrade-Siegel für Ihren Kaffee
Wenn Ihr Kaffee das Fairtrade-Siegel auf der Verpackung tragen soll, benötigen Sie einen Lizenzvertrag und eine Zertifizierung. Jetzt Fairtrade-Partner werden!
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