Los agricultores y la cooperativa Sholi han desempeñado un papel decisivo en el desarrollo de su comunidad en el centro de Ruanda. Han invertido los fondos de la Prima de Comercio Justo Fairtrade en todo tipo de actividades, desde equipamiento médico para su clínica local hasta la reconstrucción de un puente, pasando por la compra de vacas para sus miembros como fuente de leche y estiércol para abono, o la creación de una apicultura que proporciona a sus miembros ingresos adicionales por la venta de miel.

En el ámbito empresarial, los miembros de la cooperativa decidieron construir un laboratorio de catación para probar y muestrear su café, y un vivero para cultivar plántulas para los miembros. También compraron una estructura especial conocida como secador solar de invernadero parabólico, para poder secar con seguridad el café tras la cosecha incluso cuando llueve. Esto es cada vez más importante, ya que el clima está cambiando y las lluvias son menos previsibles.

"Desde que empezamos a trabajar con Fairtrade, hemos conseguido muchas cosas importantes, ya sea acceder al mercado mundial, [o] comprender en profundidad la conservación del café de calidad», afirma Aimable Nshimiye, Director General de Sholi."

"Y, de hecho, la calidad del café de los agricultores de Sholi ha sido reconocida con premios de la Asociación Ruandesa del Café, así como en las propias competiciones de la Copa de Oro de Fairtrade, en las que Sholi ganó tanto en 2020 como en 2021.

Cuando los patrocinadores y compradores vienen a visitarnos, «pueden ver que estamos bien informados y educados en el negocio», dice el Sr. Nshimiye. Con los retos a los que se enfrentan los pequeños caficultores hoy en día, las cooperativas fuertes como Sholi demuestran un camino hacia el futuro del café sostenible."