Objectivos-chave

• Articular obrigações sociais, económicas e ambientais ao longo das cadeias de abastecimento do Fairtrade, desde agricultores a comerciantes e fabricantes de produtos acabados.
• Estabeleça preços mínimos para as matérias-primas com base nos custos médios de produção sustentável dos agricultores.
• Fornecer um prémio adicional de Fairtradeque pode ser investido em projetos empresariais ou comunitários democraticamente eleitos pelos próprios agricultores e trabalhadores.
• Facilitar parcerias comerciais a longo prazo entre produtores e seus compradores e permitir aos produtores um maior controlo sobre o processo comercial.
• Incorporar os direitos humanos e a devida diligência ambiental, incluindo a exigência de avaliações de risco, políticas e trabalho de remediação, com o apoio de todos os intervenientes na cadeia de abastecimento.
• Alinhar o Fairtrade com a legislação fundamental em matéria de sustentabilidade, para que os produtores e comerciantes cumpram ou excedam os requisitos legais e colham os benefícios económicos do Fairtrade ao fazê-lo.

Progresso, não perfeição

As normas de Fairtrade distinguem entre:

1. requisitos básicos, que os produtores devem satisfazer para obter e manter a certificação,

2. e requisitos de desenvolvimento, que incentivam os produtores a melhorar continuamente e investir no desenvolvimento de suas organizações, negócios e comunidades.

Princípios comuns

Desenvolvimento social

Para os pequenos agricultores: As normas do Fairtrade exigem uma estrutura organizacional que traga escala e permita aos produtores colocar um produto no mercado. Todos os membros da organização devem ter acesso a processos democráticos de tomada de decisão e ser capazes de participar nas atividades da organização na medida do possível. A organização deve ser transparente para os membros e não deve discriminar nenhum membro ou grupo social em particular.

Para as organizações de trabalhadores contratados: As normas do Fairtrade exigem que as empresas respeitem os direitos sociais e a segurança dos seus trabalhadores. Os elementos básicos são: oportunidades de formação, práticas de emprego não discriminatórias, proibição de trabalho infantil, não realização de trabalho forçado, acesso a processos de negociação coletiva e liberdade de associação da mão de obra, condições de emprego que excedam os requisitos legais mínimos, condições adequadas de segurança e saúde no trabalho e capacidade e instalações suficientes para a força de trabalho administrar o prémio Fairtrade.

Desenvolvimento económico

As Normas de Fairtrade exigem que os compradores paguem um Preço Mínimo de Fairtrade, quando aplicável, e um Prémio de Fairtrade. O Preço Mínimo Fairtrade visa ajudar os produtores a cobrir os custos de produção sustentável. O Fairtrade Premium é dinheiro para os produtores ou trabalhadores das plantações investirem na melhoria dos seus negócios e comunidades. Os fundos de prémio destinam-se a melhorar a situação dos trabalhadores, agricultores e comunidades locais nos domínios da saúde, educação, ambiente, economia e outras áreas. Os agricultores ou os trabalhadores decidem por si próprios as prioridades mais importantes e gerem a utilização do prémio relativo ao Fairtrade.

As regras do Fairtrade também exigem que os compradores forneçam um adiantamento financeiro sobre os contratos, denominado pré-financiamento, se os produtores o solicitarem. Isto destina-se a ajudar os produtores a terem acesso a capital para pagar aos agricultores durante as épocas de colheita e a poderem investir em projetos atempados. Isto promove o empreendedorismo e a inovação e pode contribuir para o desenvolvimento económico de comunidades rurais  inteiras.

O Fairtrade também oferece vias voluntárias para que as empresas invistam mais nos produtores para alcançar rendimentos e salários dignos, através de rendimentos e preços de referência dos salários dignos, projetos centrados na diversificação dos rendimentos, na produtividade, etc. São voluntários, mas são cada vez mais escolhidos pelas principais marcas....

Desenvolvimento ambiental

As normas do Fairtrade incluem requisitos para práticas agrícolas respeitadoras do ambiente. Os domínios prioritários são: proteção das florestas e prevenção da desflorestação; avaliação dos riscos e adaptação às alterações climáticas; due diligence ambiental; o uso mínimo e seguro de agrotóxicos; gestão adequada e segura dos resíduos; biodiversidade; saúde do solo; proteção da água e uso eficiente da água; e não utilizar organismos geneticamente modificados.

As normas de Fairtrade não exigem certificação biológica, no entanto, a produção biológica é promovida e recompensada com preços mínimos de Fairtrade mais elevados para os produtos biológicos. O Fairtradetambém apoia e incentiva os princípios da agroecologia para a transição para práticas agrícolas mais resilientes e implementar planos de adaptação às mudanças climáticas.

Proteção dos direitos humanos

As Normas de Fairtradeincorporam requisitos de direitos humanos e diligência devida ambiental (HREDD). Por exemplo, os agricultores e os trabalhadores devem ser informados sobre os seus direitos, especialmente as mulheres, os jovens e as populações vulneráveis. As organizações de produtores devem ter políticas de género que descrevam os direitos e as oportunidades das mulheres. As nossas normas proíbem o trabalho infantil e o trabalho forçado, tal como definido nas convenções da Organização Internacional do Trabalho (OIT), e exigem que os produtores disponham de sistemas de monitorização e remediação. As regras também exigem que as organizações de produtores disponham de canais e sistemas confidenciais para gerir e remediar queixas de assédio sexual, violência no local de trabalho e outras violações. Os comerciantes são obrigados a apoiar os produtores nos seus esforços em matéria de direitos humanos, quer técnica quer financeiramente.

Princípios adaptados aos diferentes agrupamentos de produtores

Organizações de pequenos agricultores

Os membros devem ser pequenos produtores. A maioria dos membros da organização deve ser pequenos agricultores que não dependem de trabalhadores contratados o tempo todo, mas gerenciam suas fazendas usando principalmente o seu próprio trabalho e o de sua família.

Democracia. Todos os membros têm uma palavra a dizer no processo de tomada de decisão da organização. Os membros também decidem coletivamente como usar o Fairtrade Premium, a soma adicional de dinheiro paga em cima do preço de venda, para melhor atender às suas necessidades.

Permitir organizações de produtores fortes. Os padrões fornecem uma estrutura para os pequenos agricultores construírem organizações resilientes e inclusivas, melhorarem seus rendimentos agrícolas e gerarem mais benefícios para seus membros e suas comunidades.

Organizações de trabalhadores assalariados

Fairtrade Premium Management – O Fairtrade Premium Committee, composto por trabalhadores, é responsável pela gestão do Fairtrade Premium de acordo com as normas Fairtrade.

Liberdade de associação e negociação coletiva: Os trabalhadores têm o direito de se filiar num sindicato independente para negociar coletivamente as suas condições de trabalho.

Condições de trabalho: As condições de trabalho são iguais para todos os trabalhadores. Os salários devem ser iguais ou superiores à média regional ou ao salário mínimo. Devem ser tomadas medidas de saúde e segurança para prevenir lesões relacionadas com o trabalho.