En effet, les conditions de vie des cultivateurs de café sont souvent défavorables, car ils sont exposés à la volatilité des prix du marché mondial et aux effets dévastateurs du changement climatique. Beaucoup ne parviennent même pas à couvrir leurs coûts de production, ce qui pousse certains à abandonner leurs exploitations et décourage les jeunes générations qui pourraient prendre la relève. 

Le commerce équitable est une solution qui vise à inverser cette tendance. En optant pour du café labellisé Fairtrade/Max Havelaar, vous contribuez : 

• au versement d’un prix minimum garanti pour les producteurs, offrant un filet de sécurité en cas de baisse des prix du marché ; 

• au versement d'une prime de développement, utilisée pour financer des projets communautaires ; 

• à l’amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs. 

• à la mise en place de pratiques agricoles durables pour un avenir plus responsable.
   

RESSOURCES

• Découvrez la filière café Fairtrade ;
• Évaluation de l’impact du commerce équitable sur la réduction de la pauvreté et la résilience économique par le développement rural (2021) : lire l'étude
• L’effet du commerce équitable sur la protection des forêts et la prévention de la déforestation (2023) : lire l'étude
• Fairtrade et le changement climatique : revue systématique, analyse et enquête (2021) : lire l'étude