Juste prix ou… prix juste ? Les Français veulent des prix alimentaires maitrisés, mais pas sur le dos des agriculteurs !
Paris, le mardi 5 novembre - Le Baromètre Max Havelaar France de la Transition Alimentaire (édition 2024) vient d’être dévoilé ; il opère une plongée dans l’évolution des motivations et habitudes des Français et propose un nouvel état des lieux de leurs habitudes, attentes. Si le pouvoir d’achat et le prix demeurent la préoccupation centrale pour une majorité, cette nouvelle étude révèle que, malgré le contexte d'inflation et de crise économique, les Français maintiennent une volonté forte de consommer responsable : ils ne souhaitent pas choisir entre accessibilité de la consommation responsable pour tous et juste rémunération des agriculteurs.