Los Estándares Fairtrade exigen que la responsabilidad de abordar la deforestación se distribuya de manera más equitativa entre todas las partes interesadas en la cadena de suministro. Nuestra asociación con Satelligence ayuda a los productores a recopilar, comprender y poseer sus propios datos, que luego pueden compartir con sus socios comerciales. Esto significa que tienen evaluaciones de riesgos continuas y pueden tomar medidas en consecuencia.

Los datos y la información son clave para identificar el riesgo de deforestación y permitir que los socios comerciales rastreen los productos hasta el lugar donde se cultivaron. Este es un elemento cada vez más importante de las cadenas de suministro Fairtrade, no solo en relación con la protección de los bosques, sino también con otras necesidades de diligencia debida. Fairtrade apoya a los productores con orientación esencial sobre los datos y formatos requeridos por el EUDR.

Los Estándares de Comercio Justo para el cacao y el café incluyen mapeo de geolocalización, monitoreo de la deforestación, evaluaciones de riesgos, planes de mitigación y apoyo a los productores para mitigar los riesgos de deforestación. Las auditorías realizadas por nuestro certificador externo, FLOCERT, significan una capa adicional de verificación.

Los precios Fairtrade respaldan mejores ingresos, y las organizaciones de productores pueden invertir la Prima Fairtrade en la protección de los bosques, como el cambio a diferentes variedades de cultivos o la fabricación de su propio fertilizante orgánico, mejorando su producción y sus medios de vida. Los programas Fairtrade contribuyen a los facilitadores clave de la protección de los bosques por parte de los pequeños agricultores, como la adaptación al clima y la agrosilvicultura. Obtenga más información de un estudio reciente sobre cómo Fairtrade contribuye a la protección de los bosques y a la prevención de la deforestación.

Los agricultores conocen los beneficios de los bosques, pero no siempre cuentan con los recursos para fortalecer la conservación y, al mismo tiempo, mantener sus propios medios de vida frente a los bajos precios, el cambio climático y otros desafíos. Abogamos por más apoyo y recursos para los productores, para que no carguen solos con la carga de la protección de los bosques o el cumplimiento de la normativa.

Las redes de productores de Fairtrade ofrecen un apoyo esencial a las organizaciones de productores de café y cacao para que los datos sean de alta calidad y estén en el formato adecuado.

Los productores certificados de café y cacao pueden acceder a servicios de monitoreo del riesgo de deforestación a través de una asociación de Fairtrade con la empresa de tecnología de la naturaleza Satelligence. Los agricultores obtienen información esencial sobre el riesgo de deforestación de la plataforma de monitoreo satelital de forma gratuita. Las organizaciones de productores pueden compartir sus informes de riesgos con sus socios comerciales.

Las empresas tienen acceso al Mapa de Riesgos de Fairtrade para respaldar sus evaluaciones de riesgos.

El abastecimiento de productos Fairtrade puede contribuir a la mitigación de riesgos al abordar las causas fundamentales de los riesgos a través de precios más altos y proyectos de apoyo al productor, así como a través de los requisitos de mitigación de riesgos en los Estándares Fairtrade.

Las empresas demuestran el cumplimiento de la EUDR al realizar primero la debida diligencia sobre la procedencia de sus productos, documentarlo en una declaración de debida diligencia y presentarla a la UE. A continuación, las empresas deben llevar a cabo una evaluación de riesgos de acuerdo con los criterios descritos en el EUDR y sobre la base de la información que tienen sobre sus proveedores. Por último, las empresas deben tomar medidas para mitigar los posibles riesgos identificados. Más información aquí.

El abastecimiento Fairtrade puede considerarse un factor que contribuye a la evaluación y mitigación de riesgos. Sin embargo, ningún sistema o certificación voluntaria de sostenibilidad es suficiente para demostrar por sí solo el cumplimiento de la EUDR.

El abastecimiento de productos Fairtrade puede ayudar a las empresas a cumplir sus cuatro principales obligaciones de diligencia debida en virtud de la EUDR:

1. Recopilación de datos de geolocalización:
   Las intervenciones de Fairtrade apoyan una mejor disponibilidad y calidad de los datos de geolocalización para las organizaciones de productores certificadas por Fairtrade.
2. Recopilación de datos de monitoreo de la deforestación:
   Los productores de café y cacao Fairtrade obtienen información esencial sobre el riesgo de deforestación de Satelligence, de forma gratuita gracias a nuestra asociación. Las organizaciones de productores pueden hacer un seguimiento de las alertas de riesgo para determinar su exactitud y pueden compartir sus informes con sus socios comerciales.
3. Realización de evaluaciones de riesgos:
   Además de los datos de monitoreo de la deforestación disponibles de las organizaciones de productores, las empresas tienen acceso directo al Mapa de Riesgos Fairtrade para respaldar sus evaluaciones de riesgos.
4. Implementación de medidas de mitigación de riesgos:
   El abastecimiento de productos Fairtrade puede contribuir a la mitigación de riesgos al abordar las causas fundamentales de los riesgos a través de precios más altos y proyectos de apoyo al productor; así como a través de los requisitos de mitigación de riesgos en los Estándares Fairtrade.

Las redes regionales de productores Fairtrade están ayudando a los productores a entender lo que se necesita, y Fairtrade ha desarrollado recursos paso a paso.

Así es como funciona el proceso: las organizaciones de productores recopilan los datos de geolocalización de sus miembros y los envían a Fairtrade International a través de una plataforma de informes existente llamada FairInsight. Fairtrade International lleva a cabo algunas comprobaciones de validación y envía los datos a la organización de productores si es necesario realizar alguna corrección. Una vez que se han vuelto a enviar los datos corregidos, se suben a la plataforma de Satelligence y se utilizan para generar un informe de alerta de deforestación.

La propiedad de los productores sobre sus propios datos es fundamental para el enfoque de Fairtrade. Tanto los datos de geolocalización corregidos como el informe se devuelven a la organización de productores a través de FairInsight. Las organizaciones de productores pueden optar por compartir los datos y los informes con sus socios comerciales. También pueden enviar un formulario de consentimiento a Fairtrade International en el que autorizan a compartir sus informes de alerta con un socio comercial.

En este período dinámico, nuestra primera prioridad es apoyar a las organizaciones de productores para que tengan la información que necesitan proporcionar a sus socios comerciales, incluidos sus datos de geolocalización y los resultados del seguimiento de la deforestación.

La propiedad de los productores sobre sus propios datos es fundamental para el enfoque de Fairtrade. Tanto los datos de geolocalización corregidos como el informe se devuelven a la organización de productores a través de FairInsight. Las organizaciones de productores pueden optar por compartir los datos y los informes con sus socios comerciales. También pueden enviar un formulario de consentimiento a Fairtrade International dando permiso para compartir sus informes de alerta con un socio comercial.

Los comerciantes y compradores son responsables de obtener la información necesaria de las organizaciones de productores a las que compran y de transmitir esa información a su vez a sus compradores. En general, nuestra experiencia es que las organizaciones de productores a menudo quieren relaciones a largo plazo con sus compradores y están dispuestas a trabajar con ellos para cumplir con los requisitos.

Si eres un comerciante que desea conocer la información de geolocalización de tu proveedor, te recomendamos que te pongas en contacto directamente con tu proveedor para ver en qué punto del proceso se encuentra y qué asistencia puede ser necesaria.

Actualmente no. Estamos estudiando la mejor manera de abordar este tema, uno que respete los derechos de los productores a su información, que respete el hecho de que muchos productores todavía están en el proceso de completar la recopilación de datos de geolocalización y podrían verse perjudicados por la publicación de una lista parcial en este momento, y también que respete el hecho de que las empresas necesitan información para su proceso de diligencia debida.

Hasta la fecha, Fairtrade International no planea compartir los datos de geolocalización que recibimos de los comerciantes con otros actores de la cadena de suministro.

Satelligence tiene acceso a los datos de cualquier cliente que utilice sus servicios, sin embargo, los datos de las plantaciones mapeadas son retenidos por el cliente y, por lo tanto, no están disponibles para que Satelligence los comparta con otros.

De acuerdo con los requisitos del Estándar Fairtrade Trader para el cacao, los comerciantes deben compartir los datos con Fairtrade. Por el momento, no estamos analizando estos datos en profundidad para pasarlos a Satelligence, ya que nos hemos centrado en el desarrollo de capacidades de las organizaciones de productores. Utilizaremos los datos enviados por los comerciantes para cotejarlos con los datos enviados por los productores para reducir los errores.

El trabajo de recopilación y validación de datos de geolocalización de calidad es muy laborioso y hemos estado movilizando amplios recursos bajo la dirección de nuestras redes de productores en América Latina y el Caribe, África y la región de Asia Pacífico: más de 700.000 euros hasta la fecha. Los socios financieros como la GIZ (Agencia Alemana para la Cooperación Internacional) también han contribuido con los recursos necesarios para este trabajo. Aun así, las estimaciones de nuestras redes de productores indican que cada PO requiere entre 5.000 y 15.000 € para financiar la recogida de datos de geolocalización; Las necesidades presupuestarias varían en función de las regiones y el tamaño de los grupos.

Una vez que las organizaciones de productores envían datos de geolocalización válidos a Fairtrade, pueden pasar cuatro semanas hasta que Satelligence reciba su informe de riesgo. Este plazo se reducirá con algunos cambios en la plataforma Satelligence que llegarán pronto.

Estamos haciendo un seguimiento del progreso en cada paso. Si tiene preguntas sobre el estatuto de organizaciones de productores específicas, ponte en contacto con la organización nacional de Fairtrade correspondiente.

Las directrices de los Estándares Fairtrade establecen que los comerciantes pueden apoyar a las organizaciones de productores directamente o a través de una asociación. Algunos ejemplos son la provisión de fondos, el intercambio de datos, la capacitación, la facilitación de asociaciones y la promoción. (Véanse las secciones específicas a continuación para conocer el requisito 3.4.4 del Estándar de Cacao Fairtrade, 3.1.5 del Estándar de Café Fairtrade y 3.3.2 y 3.3.3 del Estándar Fairtrade Trader).

Sin embargo, suponemos que las pequeñas y medianas empresas que carecen de capacidad y recursos para implementar sus propias acciones estarán interesadas en contribuir a un programa de Fairtrade.

Es por eso que un principio básico del programa "Proteger los bosques con equidad" es dar a las empresas la posibilidad de invertir en el apoyo a los productores, para que puedan utilizar esta inversión como prueba de cumplimiento de los diversos requisitos de los Estándares Fairtrade.

Los productos libres de deforestación y los productos no libres de deforestación no pueden mezclarse en el marco del EUDR. El EUDR permite la mezcla de productos solo si todo el producto que se está mezclando cumple con EUDR.

Las empresas deben disponer de la información necesaria (geolocalización, datos, etc.) de todas las plantaciones que componen los lotes que compran. Si, por ejemplo, se determina que parte del cacao de un lote de productos no cumple con el EUDR y no se puede separar del cacao que cumple con los requisitos, entonces todo el lote no cumplirá.

Es la elección y la responsabilidad de un socio comercial qué modelo de trazabilidad desea aplicar, por ejemplo, comprar productos que contengan cacao, o cacao que esté físicamente segregado, o equilibrar la masa con cacao que cumpla únicamente con la EUDR. La certificación, como Fairtrade, no puede cambiar el proceso de producción y el costo de producción que las empresas eligen conjuntamente con sus proveedores.

Las opciones de trazabilidad/modelos de cadena de custodia en Fairtrade actualmente incluyen:

• Preservación de la identidad: Un producto puede rastrearse a lo largo de la cadena de suministro hasta la organización de productores o hasta el agricultor individual. El modelo de preservación de la identidad aún no se menciona explícitamente en los Estándares Fairtrade como una opción, pero puede aplicarse de forma voluntaria. Optar por la trazabilidad de la identidad preservada hasta la organización de productores es posible para la mayoría de los cafés Fairtrade en la actualidad.
• Segregados: Los productos de dos tipos se mantienen separados a lo largo de toda la cadena de suministro. Por ejemplo: productos de comercio justo y no Fairtrade, o productos que cumplen con EUDR y productos que no cumplen con EUDR. La segregación física es obligatoria para el café Fairtrade, y posible para el cacao Fairtrade.
• Balance de masa: Para algunos productos, los productos Fairtrade y los que no lo son pueden mezclarse durante el proceso de fabricación. Los volúmenes vendidos en los términos de Fairtrade se rastrean y auditan rigurosamente a lo largo de la cadena de suministro, y las empresas solo pueden etiquetar la cantidad equivalente de producto empaquetado terminado que obtuvieron en los términos de Fairtrade. El balance de masa solo se permite para el cacao, el azúcar de caña, el jugo de frutas y el té, debido a los procesos comerciales y de fabricación de estos productos típicamente complejos a nivel mundial. En el caso del cacao Fairtrade, el modelo de trazabilidad más elegido es el balance de masa.

El Estándar de Cacao Fairtrade incluye requisitos para que las organizaciones de productores rastreen el cacao hasta la finca en la que se compró ("trazabilidad de la primera milla", requisito 2.1.4), y que el cacao Fairtrade se mantenga físicamente separado de cualquier cacao que no sea Fairtrade hasta el punto de exportación (2.1.5). Este último entra en vigor a partir del 1 de enero de 2025. En otras palabras, a partir de 2025 no se permitirá a los comerciantes operar con el balance de masa antes del punto de exportación.

Las organizaciones de productores han recibido un correo electrónico de Fairtrade International para ser informadas sobre el proceso. A través de la herramienta FairInsight, las organizaciones de productores tienen acceso a una carpeta de Nextcloud donde pueden enviar sus datos, recibir comentarios en caso de que sean necesarios ajustes y, a continuación, recuperar la orientación y las plantillas de deforestación. Las organizaciones de productores pueden ponerse en contacto con sus respectivas Redes de Productores para recibir apoyo en la preparación de la información y presentarla a Fairtrade International.

Fairtrade International está facilitando la transferencia de datos desde y hacia Satelligence para generar el análisis de la deforestación.

Para obtener más información, incluidos documentos de orientación y videos en varios idiomas, visita nuestra página de recursos o ponte en contacto con tu red de productores Fairtrade.

De acuerdo con los Estándares Fairtrade, las organizaciones certificadas de productores de cacao y café están obligadas a enviar sus datos de geolocalización a Fairtrade. Las organizaciones de productores son responsables de recopilar sus propios datos de geolocalización.

El monitoreo también es requerido bajo el Estándar de Cacao Fairtrade y el Estándar de Café Fairtrade, formando parte de las evaluaciones de riesgo que las organizaciones de productores deben completar. Compartiremos el análisis de Satelligence con las organizaciones de productores, que luego podrán utilizar como parte de sus evaluaciones de riesgos. También pueden buscar servicios de monitoreo adicionales por su cuenta.

Los auditores de FLOCERT solo se remitirán a los análisis proporcionados por Satelligence para verificar el cumplimiento de la deforestación y el seguimiento de riesgos. Los informes de otras fuentes se pueden utilizar como documentación para las acusaciones de alertas falsas. La razón por la que FLOCERT da prioridad a los informes de Satelligence es para garantizar la estandarización del procedimiento de aseguramiento.

Si se detecta un riesgo de deforestación en Satelligence, la organización de productores lo recibe en el informe de alerta de riesgo. A continuación, la organización de productores puede "poner en práctica" la alerta, es decir, ir al lugar y comprobar si la alerta es válida o no. Para que la organización de productores cumpla con los Estándares Fairtrade, cualquier miembro que haya causado deforestación desde la fecha límite correspondiente debe ser excluido de la membresía de la organización.

• Mapa de riesgos Fairtrade: perspectivas sobre los riesgos para los derechos humanos y el medio ambiente de los productos básicos mundiales

• Mapa de impacto de Fairtrade: información sobre proyectos y estudios de Fairtrade, además de datos específicos de cada país sobre los productores y las ventas de Fairtrade

• Protecting forests with Fairtrade and the EUDR

• Protecting forests with Fairtrade coffee

• Protecting forests with Fairtrade cocoa

• Including smallholders in EU action to protect and restore the world’s forests (2021, co-author)

• An EU strategic framework for working with countries to achieve deforestation-free production (2023, co-author)

• The effect of Fairtrade on forest protection and deforestation prevention (2024)